2021-04-14 15:19:03
专业培养目标】
本专业针对海南自由贸易港建设发展需要，通过“校企合作、产教融合”的人才培养模式，培养适应国际酒店业发展需要，具有现代管理理念，掌握酒店服务技能并具备酒店基层管理能力，以高星级酒店前厅、客房、餐饮、康体等业务部门的一线员工、领班为初次就业岗位，以酒店主管及部门经理等中高级岗位为快速发展目标的高素质技能型人才。
【专业特色】
与美国万豪集团合作共同培养人才，企业高管兼课，教学资源丰富；专业课全部采用理实一体化教学模式，实施酒店岗位操作活页式教材及万礼豪程国际酒店在线合作共享课程。学生通过在校学习和校外实践基地实习，具备了从事酒店工作的核心能力，毕业后可以快速成长为国际品牌酒店等旅游企业的初、中级管理人员。
江苏省宝应职业教育中心校 创办于1985年，在改革开放春风的吹拂下，学校内靠改革求生存，外抓机遇求发展，走过了20多年的风雨历程。1995年，跻身于省级重点中等职业学校行列；1998年，顺利通过了省级职教中心的评估验收；2000年，又被教育部确认为首批国家级重点中等职业学校。学校先后被省教育厅等部门表彰为“江苏省职业教育先进学校”、“江苏省职业高中教学管理先进学校”；被确定为“江苏省现代教育技术实验学校”、“扬州市教育科学研究实验基地”、“扬州市青少年科普教育基地”；被扬州市教育局、环保局表彰为“绿色学校”；2003-2004年度，荣获“江苏省文明单位”荣誉称号。
江苏省宝应职业教育中心校拥有一个富于创新、充满朝气的管理团队；拥有一支素质高、事业心强、治学严谨、热爱学生的教师队伍；拥有苏中地区一流的教学、实验、实习、生活和运动设施。近年来，学校重视专业建设，不断加大资金投入，打造品牌专业，机电技术应用专业和电子技术应用专业被评为省级示范专业，数控技术应用专业被省教育厅、省劳动和社会保障厅确认为首批29家“江苏省技能型紧缺性人才培养培训工程实训基地建设项目”之一；学校重视内涵塑造，坚持以人为本，实施现代企业的“5S”管理，大力开展“六个一”教育活动，不断提高学生的综合素质；学校重视师资队伍建设，采取境内培训与境外培训相结合的方式，不断更新教师的教学理念，提高教师的教学业务能力，着力打造“双师型”教师队伍；学校重视专业设置的改革，根据市场和企业需求，调研、论证、设置相关专业，开设了机电技术应用、数控技术应用、模具设计与制造、电子技术应用、电子商务、会计电算化、计算机网络、生物制药、工艺美术、饭店旅游服务与管理等十八个专业；学校坚持以就业为导向，密切与企业关系，大力推行工学结合，实施半工半读，强化实践性教学，不断拓展就业渠道，学生就业率达100%；学校重视职教富民工程，大力开展农村劳动力转移培训、就业和再就业培训工作，是国家科技部确定的“农民科技培训星火学校”；学校重视办学机制的创新，2005年，学校在宝应县委、县政府的支持下，与苏州光华集团旗下的苏州工业园区职业技术学院实施联合办学，共同投资建设宝应职业技术学校。
